| |
|
|
|
|
|
7 секретов вкусных пельменей |
- Чтобы пельмешки не слипались, возьмите для варки большую посуду
- Добавьте в воду для варки, кроме соли: лавровый лист, зубчик чеснока, головку лука (можно даже в кожуре, тогда бульон будет аппетитного золотистого цвета), тогда пельмени будут более ароматными и вкусными.
- Не размораживайте пельмени перед варкой
- Опускайте пельмени в кипящий бульон аккуратно по одному. Помешивайте пельмени, пока они не всплывут, следя за тем, чтобы они не лопнули
- Время приготовления пельменей зависит от степени их заморозки, поэтому определять их готовность лучше на вкус.
- Готовые пельмени вынимайте все сразу, не оставляя в воде.
- Выложите готовые пельмени на блюдо, посыпьте мелконарезанной зеленью.
Отдельно подайте на стол сметану, уксус, лимон, масло и соусы.
|
|
|
2456
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 
