Запеканка с тыквой

Вода: 2 стакана,
крупа манная: 3/4 стакана,
тыква: 1 кг,
творог: 500 г,
яйца 3 шт,
сахар (мед): по вкусу,
тмин.

Сварить вязкую манную кашу из 2-х стаканов воды и 3/4 стакана манной крупы. Тыкву нарезать на кусочки, припустить. В манную кашу добавить тыкву, творог (500 г), 3 яйца, сахар или мед по вкусу, тмин. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом (но не сразу, а после того, как запеканка простоит в нагретой духовке половину времени) или небольшим количеством сметаны. Подавать со сметаной, зеленью.