Морковный пудинг с творогом

Морковь: 400 г,
творог: 250 г,
масло сливочное: 60 г,
крупа манная: 60 г,
яйца: 4 шт,
сметана: 100 г,
панировочные сухари: 50 г,
сахар, соль: по вкусу.

Очищенную и вымытую морковь мелко нашинковать. Потушить в небольшом количестве воды и масла, размять. Добавить сваренную в виде густой каши манку, творог, сметану, яйца, соль и сахар по вкусу, хорошенько размешать. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (можно на противень) и запечь в духовке.