Лапша: 100 г,
масло: по вкусу,
мед: 1 столовая ложка,
молоко: 1/3 стакана,
орехи грецкие: 2-3 шт. Отварите 100 г лапши в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Положите ее в толстостенную кастрюлю, добавьте кусочек масла или маргарина и, непрерывно помешивая, прогрейте. Столовую ложку меда растворите в молоке (треть стакана), нагрейте, добавьте 2-3 измельченных грецких ореха и прокипятите. Выложите лапшу горкой на сковороду (лучше, если будет несколько порционных сковородок), залейте горячим медовым соусом и на 5-7 минут поставьте запекать в духовку.
|