Для теста:
Мука высшего сорта: – 2 стакана,
сахар:- 1 стакан,
яйца: - 6 шт.,
разрыхлитель: - 1 пакетик,
масло: 1-2 столовые ложки.
Для сиропа:
Молоко: 1 л,
сахар: 1 стакан,
ванилин: 2 пакетика. Растереть добела 6 яиц со стаканом сахара, добавить 2 стакана муки, перемешанной с пакетиком разрыхлителя, и хорошенько перемешать. Полученное тесто выложить на смазанный маслом противень и выпечь в умеренно горячей духовке. Выпеченную лепешку нарезать на куски, после того, как она остынет. Вскипятить литр молока; приготовить сироп из стакана сахара и стакана воды, дать ему покипеть 5-6 минут, снять с плиты и вместе с 2 ванильными порошками добавить в молоко. Горячим сиропом залить реване.
|