Для теста:
Яйца: 2 шт.,
мед: 2 столовые ложки,
сливочное масло: 50 г,
сахар: 1 стакан,
сода: 2 чайные ложки,
мука: 3 стакана,
Для крема:
Сливочное масло: 400 г,
сгущенное молоко: 1 банка. 2 яйца, 2 столовые ложки меда, 50 г сливочного масла, 1 стакан сахара, все хорошо перемешать, поставить на огонь до кипения, добавить 2 чайные ложки соды. Когда поднимется пена, снять с огня и всыпать 3 стакана муки, все перемешать. Из полученного теста сделать колбаску ее разделить на 8 частей, раскатать их на коржи, выпечь, смазать кремом.
Крем: 400 г сливочного масла и 1 банка сгущенного молока.
|