Торт «Анечка»

Для теста:
Маргарин: 100 г,
сметана: 1/2 стакана,
мед: 1/2 стакана,
сахар: 1 стакан,
яйца: 3 шт.,
пекарский порошок: 1,5 чайной ложки,
мука.
Для крема:
Сметана: 2 стакана,
сахар: 1 стакан.
Для глазури:
какао: 3 столовые ложки,
сахар:1/2 стакана,
молоко: 5 столовых ложек.

Растопить маргарин, добавить сахар и мед, не снимая с огня, мешать, пока не растворится. Снять с плиты. Добавить сметану, яйца, пекарский порошок и столько муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Разделить тесто на 3 части, каждую из которых вылить в смазанную маслом и посыпанную манной крупной сковороду, выпечь по очереди 3 коржа.
Крем: 2 стакана холодной отцеженной сметаны взбить с 1 стаканом сахара.
Глазурь: 3 столовые ложки какао, 1/2 стакана сахара, 5 столовых ложек молока — все варить 10 минут на медленном огне, помешивая.
Коржи остудить, промазать кремом, сверху торт залить теплой глазурью.