Цуккини «под одеялом»

Кабачки,
майонез,
молоко,
зелень петрушки,
зелень укропа,
базилик,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый,
сыр,
маргарин сливочный.

Молодые кабачки разрезаем вдоль пополам, делаем насечки ножом, (чем больше их будет, тем лучше) и выкладываем на глубокий противень, смазанный маргарином.
Из 2 столовых ложек майонеза, 100-125 мл молока, равного количества (по 2 столовые ложки) измельченных зелени укропа, петрушки, листьев базилика и зеленых перьев лука готовим в блендере соус, солим, перчим по вкусу. Аккуратно покрываем полученным соусом половинки кабачков. Посыпаем сверху твердым сыром, натертым на крупной терке, и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-160оС до готовности.