Лапшевик с творогом

Вареная лапша: 200 г,
яйцо: 1 шт,
творог: 70 г,
сахарный песок: 2 чайные ложки,
соль.

Творог разомните деревянной ложкой или толкушкой. Соедините его с сырыми яйцами, посолите, посыпьте сахаром и осторожно смешайте с отваренной лапшей. Сковороду смажьте жиром, выложите в нее творожную массу, разровняйте и запеките в духовке. Подавая, полейте маслом или сметаной.

от CoolBook:
в зависимости от того, что Вы хотите получить, можно запеканку полить сметаной с сахаром или, например, маслом, с обжаренным до золотистого цвета луком, или шкварками.