Салат из ревеня

Ревень: 200 г;
морковь: 2: 3 шт.;
лук репчатый: 2 головки;
майонез: 2 столовые ложки;
мед: 1 столовая ложка;
соль: по вкусу;
зелень петрушки и укропа: по вкусу.

Черешки ревеня очистить от волокон, мелко нарезать поперек ломтиками, соединить с медом и поставить на холод на 30-40 минут.
Затем добавить вымытую и очищенную, натертую на терке морковь, обработанный репчатый лук, заправить майонезом, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанной зеленью.