Печенье «Айгуль»

Мука: 3,5 стакана,
сахар: 2 стакана,
масло: 300 г,
яйца: 6—7 шт.,
повидло или варенье: 200 г.

Масло взбейте, добавьте сахарный песок, яйца. Смесь взбивайте 10—15 минут. Всыпьте муку, замесите тесто до густоты сметаны, выложите на противень маленькими лепешечками, выпекайте на среднем жару в духовке. Дайте остыть, затем склейте лепешечки по две тонким слоем повидла или варенья.